いらっしゃいませ。創業130余年、お菓子の“谷常”へのご訪問ありがとうございます。
天皇陛下献上 上生菓子
『かきつばた』
第23回全国菓子大博覧会
名誉総裁賞受賞
兵庫県北部・但馬地方の山あいの町に谷常製菓はあります。本店と工場は、緑濃い山、鮎も棲息する清らかな川、田畑、様々な種類の花木や草花と四季折々に美しく変化を見せてくれる豊かな自然に囲まれています。はっきり言って田舎です。しかし、極上の餡作りには欠かすことができない澄んだ水など、 この美しい自然環境が代表創菓「鮎のささやき」をはじめ、谷常ならではの味や姿のお菓子作りに役立 っています。環境と同様、限りなく自然に近いお菓子は、品質やおいしさを守るため、遠方のデパートやスーパーへの出店は控え、直営・通信販売と直接皆様にお届けする販売方法をとっています。少人数ながら「お客様相談室」や「商品企画開発部」も設け、お店や電話、ホームページからと、皆様のお声をお聞きし、新商品の開発や各サービスに反映させ、常にお客様の立場から商品を見つめ直すよう日々努めています。どうぞ本物の餡の味、和菓子の味を期待する方、当舗にご興味のある方はぜひおつきあい下さい。また、ご意見ご質問も心よりお待ち申し上げております。
一枚一枚職人がしっとり感を保ちながら焼き上げます

代表銘菓
『鮎のさゝやき』仕上げ風景




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