本日、谷常のこだわり"あん"作りの要である小豆が北海道より無事到着しました！

年に一度、北海道よりはるばるコンテナで運ばれてくる小豆、およそ５トン。
コンテナ一杯につめこまれた小豆は圧巻です。


一袋３０キロもの重さを谷常製菓の男性陣達が協力し合い、肩に乗せて倉庫内に運び入れます。
合計１７０体の小豆の袋を倉庫内に高々と積み上げた時には腰が大変なことに...！（><）




崩れないよう積み上げ一年に一度の大仕事、完了です！
たくさんの人と手間をかけ作られ、谷常まで運ばれてきた小豆。
これから1年を掛けこれらの小豆を使用し、皆様へ美味しい"あん"をお届けできるよう「菓心　谷常」は心を込めてお菓子作りに励んでゆきます。